발효는 세상에 치즈, 초콜릿, 맥주, 와인 등과 같은 가장 맛있는 음식과 음료를 세상에 제공합니다.
이제, 그것은 우리에게 귀에 대한 간식을 줄 수 있습니다 - music.
연구에 근거한Joshua 슬롯 나라, 대화식 미디어 및 게임 개발 및 인문학 및 예술 부교수는 발효의 화학적 과정을 사용하여 자발적인 음악을 만드는 데 사용될 수 있음이 밝혀졌습니다. 슬롯 나라은 발효가 음악을 만드는 방법을 보여주기 위해 Fermentophone이라는 여러 아트 전시회를 만들었습니다.
“지난 5 년간 일해 왔던 프로젝트입니다.”라고 음식과 음악에 큰 관심을 가지고있는 슬롯 나라은 말합니다. "세렌디 한 결과가있는 개방형 예술입니다."
그리고 이제이 예술이 표시 될 것입니다.
슬롯 나라 및 Fermenophone으로 향합니다.하버드 자연사 박물관2 월 8 일 토요일i <3 과학 전시회, 2 월 23 일까지 대중에게 공개됩니다. 여기, 두 가지와 함께"아티스트 만나기"2 월 18 일, 오전 10시 ~ 11시, 2 월 22 일 오후 2 시부 터 오후 2 시까 지 전시회에서 열리는 이벤트, 슬롯 나라은 지역 사회 구성원과 공동으로 제작 된 50 개 이상의“Living Food-Art”항아리의 멀티미디어 설치를 발표 할 것입니다.
“모든 감각을 불러 일으키는 전시회입니다.”그는 말합니다.
Fermentophone은 다음과 같이 작동합니다. 첫 번째, 과일과 채소는 유리 항아리에 배치되어 소금에 절인 양배추 및 와인과 같은 물건을 만드는 데 사용되는 시간이 지정된 발효 과정에 따라 발효됩니다. 발효가 시작되면서 효모 또는 박테리아는 음식의 설탕을 쫓아내어 이산화탄소 거품이 방출됩니다. 슬롯 나라이 부르는이 거품 또는 "버프"의 방출은 수중 마이크로 픽업되는 작은 소리를 창출합니다. 컴퓨터는 사운드를 처리하고 슬롯 나라이 꽂은 알고리즘의 도움으로 전자 음악이 만들어집니다.
